Post by danielspen3 on Mar 17, 2024 23:03:52 GMT -8
这家以卓越的那不勒斯披萨闻名于世的公司已成立 20 周年。这是一个重要的生日,不仅要庆祝面团和烤箱方面的成功,而且首先要庆祝社会和环境领域的成功。 即使在他去世后,创始人盖皮·马洛塔仍然为伟大的项目提供灵感,从少年监狱到不可能的比萨店,从低影响烤箱的生态可持续性到水培文化。 二十年前的那不勒斯,2003 年 2 月 19 日,Geppy Marotta 的直觉赋予了Fratelli La Bufala品牌生命,这个独特的品牌能够将那不勒斯披萨的卓越品质传播到世界各地。 迄今为止,Fratelli La Bufala 已拥有遍布各大洲的 50 家餐厅、1200 名员工以及从佛卡店到咖啡馆的多种业态,使 Fratelli La Bufala 成为国内和国际层面的领先公司。 创始人想要输出正宗那不勒斯披萨技术的愿望由来已久。早在 1993 年,盖皮·马洛塔 (Geppy Marotta) 就在圣莫尼卡开设了一家比萨饼店,他将自己定位为第一个凭直觉在那不勒斯制作的专业知识(正如他的第一个格式所声称的那样)即使在数千公里之外也能取得成功的人。
十年后,他决定专注于家族传统和奇伦托身份,并实现他 巴西手机号码数据 的伟大梦想:将坎帕尼亚披萨带到意大利和世界各地。 Fratelli La Bufala 就这样诞生了。 2014 年,随着 Geppy 的英年早逝,公司由他的妻子 Lelia Castellano 接管,她是集团每个办公室的建筑师和设计师,多年来她的女儿们也加入其中,这已成为全女性董事会。 这位伟大的“建国天才”的梦想和理想在现实中得以发扬光大,多年来,它不仅以食品和葡萄酒的品质而闻名,而且还成为道德和生态可持续经济的参考点,上升到各种项目的厚度。 其中一项非常重要的任务与那不勒斯莫伊诺莱男孩的训练有关。 几年前,随着StoriediCibo 入狱,我们参观了尼西达监狱、比萨饼实验室和 Pizzeria dell'impossibile……那是 2016 年。 但这些都是来自远方的想法! 由 RAI Fiction 制作、以尼西达少年监狱为背景的成功电视剧《Mare Fuori》新一季的第一集为孩子们带来了好消息,即有可能参加培训课程成为披萨厨师与在一家社交比萨店工作的机会有关,该店每天都会向有需要的人捐赠 100 个比萨饼。
部有真实基础的小说! 事实上,2010年,Geppy Marotta和“Scugnizzi”总裁Antonio Franco之间的一次富有远见的会面,“只要有披萨……就有希望”,尼西达披萨厨师培训项目就这样诞生了。少年监狱。 在这个课程中,60 名年轻囚犯学习披萨制作的艺术和贸易,提供了加入 Fratlli La Bufala 团体为自己创造未来的机会。 通常,这些孩子的根本点是学习健康的行业,找到工作,甚至远离他们的生活环境和家人,这在许多情况下是他们跌倒的原因。 三年后,该伙伴关系加倍努力,占据了那不勒斯法庭区的一席之地,这是一个中心地区,但同时充满了面临犯罪风险的年轻人。 “Pizzeria dell'Impossibile”就这样诞生了,首先为 15 名来自不幸家庭的年轻人举办了 200 小时的课程,随后为无家可归者和困难公民建立了一个食堂:每天烤制 100 多个披萨并分发给他们。作为送给那些买不起热饭的人的礼物。 一种补偿:那些总是偷窃的人发现自己向有需要的人提供免费食物,这是一所重要的生活学校,多年来通过将年轻人投入工作世界来培训他们,并再次给他们一个未来。 其中有一些重要的案例,比如在国外工作、开比萨饼店,以及将我们从灾难性的未来中“拯救”出来的成功案例。
十年后,他决定专注于家族传统和奇伦托身份,并实现他 巴西手机号码数据 的伟大梦想:将坎帕尼亚披萨带到意大利和世界各地。 Fratelli La Bufala 就这样诞生了。 2014 年,随着 Geppy 的英年早逝,公司由他的妻子 Lelia Castellano 接管,她是集团每个办公室的建筑师和设计师,多年来她的女儿们也加入其中,这已成为全女性董事会。 这位伟大的“建国天才”的梦想和理想在现实中得以发扬光大,多年来,它不仅以食品和葡萄酒的品质而闻名,而且还成为道德和生态可持续经济的参考点,上升到各种项目的厚度。 其中一项非常重要的任务与那不勒斯莫伊诺莱男孩的训练有关。 几年前,随着StoriediCibo 入狱,我们参观了尼西达监狱、比萨饼实验室和 Pizzeria dell'impossibile……那是 2016 年。 但这些都是来自远方的想法! 由 RAI Fiction 制作、以尼西达少年监狱为背景的成功电视剧《Mare Fuori》新一季的第一集为孩子们带来了好消息,即有可能参加培训课程成为披萨厨师与在一家社交比萨店工作的机会有关,该店每天都会向有需要的人捐赠 100 个比萨饼。
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